食品安全検査局がForward Farms牛ひき肉のリコールを発表
12/29/2025
アメリカ農務省（USDA）の食品安全検査局（FSIS）は28日（日）、Mountain West Food Group LLC が製造した「Forward Farms」のグラスフェッド（牧草飼育）牛ひき肉が大腸菌に汚染されている可能性があることから、同製品合計約2,855ポンドのリコールを発表した。リコール対象の製品が出荷されている州は、ワシントン州、カリフォルニア州、コロラド州、アイダホ州、モンタナ州、ペンシルベニア州。内容量16オンスの袋入りで、使用または冷凍の期限の日付が2026年1月13日となっており、またUSDAによると、包装の側面には施設番号「2083」が記載されている。定期検査で大腸菌O26が検出されたが、現時点でリコール対象製品に関連した健康被害は報告されていない。リコールの詳細はこちら。KING5の関連記事はこちら