シアトル（ワシントン州） 街のトレンド 2026年

ダウンタウン・ベルビューの新オアシス

高層ビルが並ぶベルビューのトランジットセンター向かいに、広場The Meadowが完成しました。草花に囲まれたトレイルは気分転換に最適で、7〜9月はランチ・コンサートも開催予定。仕事の合間の休憩タイムに利用してみて。

■The Meadow
633 110th Ave NE, Bellevue

全20種！ ビールとサイダーをタップで満喫

コミュニティーに根ざした家族で楽しめるタップルームが誕生！　20種のローカル産のビールやサイダーがタップでいただけるほか、ワインや缶入りも豊富にそろいます。ハッピーアワーを狙うなら、平日午後２〜４時に来店ください。

■The Evergreen Bottle Shop
22828 56th Ave W, Mountlake Terrace
Web: https://www.evergreenbottleshop.com/

大型書店がダウンタウン・シアトルに復活

Barnes & Nobleが、ダウンタウン・シアトルに戻ってきました！　本だけでなく、雑貨やボードゲーム、パズルなども充実。店内には椅子もあるので、試し読みしながら本屋ならではの出会いが楽しめそうですね。

■ Barnes & Noble
520 Pike St, Seattle
TEL: 206-291-9088
Web: https://stores.barnesandnoble.com/store/3592

人気アイスクリーム店がますます拡大

ポートランドで発祥してから全国に拡大を続けるSalt & Strawが、ダウンタウン・ベルビューにもオープンしました。ベルビュー・ダウンタウン・パークからも徒歩圏内という便利な立地にあるので、暑い日は要チェック！

■Salt & Straw
10415 NE 4th St, Bellevue
TEL: 425-559-7985
Web: https://saltandstraw.com/

ママ目線で厳選！ 木のおもちゃ専門店

Woodenland Toysは木のおもちゃ専門店。子育て中のママでもあるオーナーの厳選した商品が並びます。ちょっと珍しいおもちゃもあるのでギフト選びに良さそう。子どもが飽きずに楽しめる木のおもちゃサブスクサービスもあります。

■Woodenland Toys
2563 152nd Ave NE #E, Redmond
TEL: 509-906-3193
Web: https://www.woodenlandtoys.us/

海を見ながらコーヒーで一服

パイクプレイスマーケットとウォーターフロントをつなぐOverlook WalkにBoon Boona Coffeeがオープン。東アフリカのコーヒーが楽しめるカフェです。眺めが良く、店の周りは座れる場所が多いので、お買い物の休憩にピッタリです

■Boon Boona Coffee
1515 Western Ave, Seattle
TEL: 206-328-5829
Web: https://www.boonboonacoffee.com/

麻辣湯（マーラータン）で胃袋からととのう

中国薬膳スープ麻辣湯の専門店で日本でも展開中のYangGuoFu MalaTangがエドモンズ店をオープン。バイキング式で具材を選ぶ量り売りで、スープや辛さもお好みでチョイス。食欲や体調に合わせてカスタマイズしてみてください。

■YangGuoFu MalaTang
22315 Hwy 99, Edmonds
Web: https://ygfmalatangwa.com/

海を眺めながらととのう

窓から海が眺められ、心身共にリフレッシュできそうな薪サウナが、エドモンズのビーチに登場しました。係員が外で薪をくべてくれ、利用料は1人20ドルから、曜日やプランによってさまざま。タオル、サンダル、水はご持参ください。

■Sauna n Soak
Brackett’s Landing North, 50 Railroad Ave, Edmonds
Web: https://www.saunansoak.com/

シアトル店限定アイテムも見逃せない

手首の上で溶接し、永遠に外れない「Forever Bracelet」で有名となった、NY発のジュエリー・ショップがユニバーシティ・ビレッジにオープンしました。シアトル限定デザインのアイテムもあるので、お土産やギフト選びにもいいかも。

■ Catbird
2632 NE University Village St #7, Seattle
TEL: 206-647-6401
Web: https://www.catbirdnyc.com/

辛いもの好きなら挑戦の価値あり！？

ナッシュビル風フライドチキンの人気チェーンがシアトルに進出。揚げた後にたっぷり染み込ませるスパイスオイルの辛さを、マイルドから同意書が必要な「超激辛」まで選べます。くれぐれも無理し過ぎないようご注意を！

■Houston TX Hot Chicken
101 Denny Way, Seattle
TEL: 206-823-2768
Web: https://www.hhc.ooo/

人気ベーカリーカフェがウディンビルにも

レドモンド、ベルビューで人気のFarine Bakery & Cafeがウディンビルに３店舗目をオープン。焼きたてクロワッサンやペイストリーに充実ブランチメニューも健在。店内はかなり広く、テラス席もあります。毎日午後３時閉店なので注意。

■Farine Bakery & Cafe
14381 Woodinville Redmond Rd #G, Woodinville
Web: https://www.farinecafe.com/

揚げたてクリスピーなチキンフィンガー

ルイジアナ発祥のチキンフィンガー専門Raising Cane’s。待望のワシントン州1号店がUディストリクトに開店です。流通過程で1度も冷凍していない鶏肉を注文を受けてから揚げています。Cane’s Sauceをたっぷり付けてどうぞ。

■Raising Cane’s
4345 University Way NE, Seattle
TEL: 206-806-2861
Web: https://raisingcanes.com/home

動物好き向けのリサイクルショップ

ペットとその家族を支援する非営利団体によるリサイクルショップがショアラインに登場。広い店内には他店に引けを取らない品ぞろえの本や洋服などが並び、売上は動物愛護団体などに還元されます。動物好きの方はぜひ、ご利用ください。

■Bella’s Voice Thrift Store
18420 Aurora Ave N, Shoreline
TEL: 425-409-1961
Web: https://bellasvoice.org/

ガーリーなカフェがオープン

マウントレイクテラスのCafé Liliaは、パステルカラーや白を基調にしたカフェ。ペイストリーやトーストといった軽食のほか、ココナツ風味やバナナ抹茶のラテ、黒ゴマドリンクなどの個性的なラインナップが楽しめます。

■Café Lilia
22000 64th Ave W #2C, Mountlake Terrace
TEL: 425-550-8504
Web: https://cafelilia.com//

人気ベーカリーのパンが毎月届く

ファンの多いSea Wolf Bakersが、パンのサブスクリプション・サービスを開始しました。好みのタイプのパン1〜2斤と、季節に合ったペイストリー約６種を毎月お届け。在庫切れの場合はウェイトリストに登録を。

■ The Monthly Wolf Pack
Web: https://bit.ly/4s8f2Vi

スペースニードルが見えるプレイグラウンド

シアトルセンターの近くにあるWard Springs Parkのプレイグラウンドがリニューアルされました。小規模ですが、スペースニードルがよく見えて、見晴らし抜群！　2〜5歳向けの遊び場で、ここは穴場ですよ！

■Ward Springs Park
925 4th Ave N, Seattle

ラーメンも、おつまみも、丼も食べたい

カークランドにオープンしたTanakaでは、モダンな店内で居酒屋メニューや丼が楽しめます。クリーミーな豚骨スープの「Tanaka Classic」をはじめラーメンの種類が多く、好みのスープ、麺、具を組み合わせて自分だけのラーメンも作れます。

■Tanaka Ramen & Izakaya
312 Central Way #103, Kirkland
TEL: 425-242-0810
Web: https://www.tanakaramen.com/

エドモンズでも日本語の本をどうぞ

スピリチュアル関係の本やグッズを扱うエドモンズのEast West Books & Gifts内に日本語書籍の貸し出しコーナーができました。スピリチュアルやヒーリング系が中心で書籍1冊2ドルで貸し出し期間は1カ月。ライトハウスも置いています。

■East West Books & Gifts
110 3rd Ave N #102, Edmonds
TEL: 206-523-3726
Web: https://bit.ly/4bgXhM6

ダウンタウンベルビューの庶民派照り焼き店

トランジットセンターからベルビュースクエアへ向かう途中に登場した新店が、レドモンドから移転した照り焼き店。牛や鶏、豚の照り焼きや焼きそばなどのシンプルな定番がそろい、おしゃれランチに疲れた胃を癒やしてくれそう。

■Sapporo Teriyaki
550 106th Ave NE #220, Bellevue
Web: https://tinyurl.com/4prpvxfm

ダウンタウンベルビューの新顔ベーカリー

左の照り焼き店のそばにベーカリーのBA Artisan Bakehouseも誕生。現在ソフトオープン中で、日替わりで並ぶパン類が、朝は店内に列ができるほど、すでに人気。数席ある2人掛けテーブル席で、ケーキや飲み物を楽しんでみては？

■BA Artisan Bakehouse
550 106th Ave NE #102, Bellevue
Web: www.instagram.com/ba.bakehouse.usa/

出張オフィスが欲しい時にどうぞ

ニューヨークやベイエリアなどで導入されているポッド型の1人用オフィスレンタルサービスが、ワシントン州でも運営を開始。プライバシーや静けさを確保しながら手軽にリモートワークができます。ホテルの中にあるので出張中も便利！

■ ALCOVE
1053 Lake Washington Blvd N, Renton
TEL: 201-350-8481
Web: https://reservealcove.com/

カフェオーナーはワシントン大卒業生

抹茶ラテやほうじ茶ラテと、Kemi Dessert Barのアジアンデザートが楽しめるカフェがワシントン大学の近くにオープンしました。抹茶は注文後にたてられます。午後2時の販売終了以降も滞在は引き続き可。

■Grean
4524 University Way NE, Seattle
Web: https://www.drinkgrean.com/

カワイイの詰まったアジアンコスメ専門店

Sukoshiはカナダ発祥のアジアンコスメ専門店。ベルビュースクエアに西海岸１号店がオープンしました。韓国コスメが中心で、日本のヘアケア用品や化粧品も少しそろっています。内装がカワイイ！　リワードを貯めるとコスメがもらえます。

■Sukoshi
172 Bellevue Square, Bellevue
TEL: 425-362-6549
Web: https://sukoshi.com/en-us/

IKEAの新形態が登場

IKEAがレドモンドタウンセンター内に新店舗をオープン。ここはPlan and Order Pointという新形態で、リモデルなどの相談とオンラインで注文した商品の引き渡しを行います。レントンのIKEAまで遠い人には便利になりました。

■IKEA
7325 166th Ave NE, Redmond
Web: https://tinyurl.com/3cba2r7d

リンウッドでコラーゲンたっぷりの火鍋を

アルダーウッドモールのユニクロ側出口を出てすぐの所に、内モンゴル式火鍋店Happy Lambのリンウッド店が開店。滋味豊かなスープとラム肉や野菜、魚介の食べ放題には、3.99ドルでソース＆デザートバーを追加してみて。

■Happy Lamb Hot Pot
18602 Alderwood Mall Pkwy, Lynnwood
TEL: 425-361-1529
Web: https://happylambhotpot.com/

ナチュラルインテリアのコージーなカフェ

Liturgy Coffeeはショアラインセンター前に誕生したコーヒーショップ。居心地の良い空間で、コーヒーや焼き菓子、日本産抹茶を使ったドリンクなどが楽しめます。早春の光を感じられる日にはパティオ席でくつろいでも。

■Liturgy Coffee
203 NE 185th St, Shoreline
TEL: 206-485-1277
Web: https://www.liturgycoffeehouse.com/

ウォータープルーフ靴をゲットするなら

ウォータープルーフ仕様で人気のカナダの靴メーカーVessiが、国外初の直営店をベルビュースクエア内にオープンしました。男性用、女性用、そして子ども用もそろっているのがうれしいところ。雨の多い季節に大活躍しそう！

■ Vessi
575 Bellevue Square #236A, Bellevue
Web: https://vessi.com/

人気ベトナミーズ・カフェが観光スポットに

人気ベトナム系カフェAroom Coffeeの２号店が、ウォーターフロントにオープンしました。黒ゴマラテなどの人気ドリンク以外にバインミーなどの軽食も充実。フェリー乗り場からも近く、乗船のお供にもおすすめです！

■Aroom Coffee
904 Alaskan Way, Seattle
TEL: 206-960-9609
Web: https://www.aroomcoffee.com/

香り華やかフラワーティーのお店

台湾発のお茶のカフェUnique Greenがダウンタウン・ベルビューにオープンしました。抹茶ラテと、キンモクセイやツバキ、ジャスミンなど芳醇な花の香りのするお茶が人気。狭くて常に行列ですが、かなり回転が早いので、諦めず並んでみて。

■Unique Green
308 105th Ave NE, Bellevue
Web: https://www.uniquegreentea.com/

リーズナブルに日常服をゲット

ベルビューにオープンした古着チェーンのPlato’s Closet。主にティーンからヤングアダルトがターゲットらしいですが、ミドルエイジの方も十分楽しめると思います。普段使いできる服が多くありますよ。店頭で買い取りもしてくれます。

■Plato’s Closet
1313 156th Ave NE #290, Bellevue
TEL: 425-362-6975
Web: https://platoscloset.com/

ポートランドの有名ドーナツ、ベルビューへ

風変わりなVoodoo DollドーナツでおなじみのVoodoo Doughnutが、ベルビューに登場！　午前6時〜午後11時の営業なので、多目的に利用できそう。他店同様、目印はピンクの建物（店内もピンク！）で、裏に駐車場もあります。

■Voodoo Doughnut
10713 Main St., Bellevue
TEL: 425-790-7666
Web: https://www.voodoodoughnut.com/

ボセルにポップアップ商店街が出現!?

期間限定でボセルダウンタウンの空き地に現れた八つの小屋は、各々が独立したポップアップストア。食べるラー油や手作り石鹸、犬用おやつを販売する店などが軒を連ねています。フードトラックが来ることもあるそうなので、要チェック！

■Triangle Junction
18134 Bothell Way NE, Bothell
Web: https://tinyurl.com/4sefwauh

人気ハイファッションブランドが登場

モダンなデザインで日本でも人気のあるファッションブランドCOSのワシントン州1号店が、ベルビュースクエアにオープンしました。メンズとウィメンズ両方そろっていて、モールでの買い物ついでに立ち寄れるのが便利！

■ COS
575 Bellevue Square #1033, Bellevue
Web: https://www.cos.com/en-us

韓国の屋台フードをシアトルで

韓国の屋台で人気の「ケランパン」という、卵パンのお店がシアトルにできました。人気はコーンチーズ味とプルコギ味だそうで、中に大きなゆで卵が入っているので満足感も高く、モーニングやランチ、軽食にぴったりです！

■Eggsquared
104 12th Ave., # I, Seattle
TEL: 213-999-2355
Web: https://www.instagram.com/eggsquared_official/

私だけのワイン作ってみる？

ウディンビルにホテルThe SOMMがオープン。面白いのが、宿泊客の好みを聞きながら、ガイドがワシントン州産のさまざまな赤ワインをブレンドし、唯一無二のブレンドワインを作るサービスです。宿泊客以外もボトル１本89ドルで作れます。

■The SOMM Hotel & Spa
14800 NE 144th St., Woodinville
TEL: 425-490-9600
Web: hthttps://thesomm.com/

かわいいカフェでサクサクスコーンを

Sconersは、オールドベルビューにオープンした小さなスコーン専門カフェ。デザート系とおかず系、常時10種類ほど並び、どれも店内で作りたてでサクサク。内装もかわいいですが、箱もかわいいので、手土産にも最適です。

■Sconers
10000 Main St., Bellevue
Web: https://www.thesconers.com/